Gastronomía para bodas en Masía Sant Cugat

La gastronomía forma parte esencial de la celebración.

En Masía Sant Cugat, cada propuesta se elabora en cocina propia, trabajando el producto y el servicio para que todo esté a la altura del día.

De la mano del chef
Max Touré

La propuesta gastronómica está liderada por el chef Max Touré, que combina tradición y creatividad para elaborar platos actuales y bien equilibrados.

Una cocina centrada en el producto y el sabor, con una cuidada presentación.

Max Touré - Masía Sant Cugat
Max Touré - Masía Sant Cugat

Vuestra experiencia gastronómica

Cada boda es distinta, y el menú también. Las propuestas se adaptan a vuestro estilo: combinando aperitivo, banquete y postre en un recorrido bien planteado y cómodo de disfrutar.

Desde propuestas más sencillas hasta opciones más completas con estaciones, sorbetes o barra libre, adaptando cada parte al ritmo del día.

Aperitivos variados

El aperitivo se configura a partir de una selección de bocados que podéis escoger, combinando propuestas frías y calientes.

Se sirven en mesa y también en formato de bandeja, acompañando uno de los momentos más dinámicos de la celebración.

Menús personalizables

Podéis construir vuestro menú a partir de diferentes combinaciones, eligiendo aperitivos, entrantes, principales y postres según vuestras preferencias.

Existen varias opciones base que marcan la estructura, sobre las que se definen los platos para crear una propuesta a medida.

Opciones para cualquier persona

Se contemplan adaptaciones para necesidades específicas, como menús vegetarianos, veganos o para intolerancias, manteniendo el mismo nivel en cada propuesta.

Un final a la altura

El final del menú se adapta al estilo de la boda, con opciones que van desde postres individuales hasta presentación en formato de pastel o estaciones dulces.

Bebidas que acompañan cada momento

La propuesta incluye una selección de bodega, cafés e infusiones, con opciones que se adaptan a cada formato de menú y a los distintos momentos de la celebración.

Estaciones y propuestas especiales

Podéis completar la experiencia gastronómica con diferentes estaciones y opciones en directo, que aportan dinamismo y variedad durante la celebración.

Desde estaciones de arroz hasta propuestas como sushi, quesos o showcooking, cada elemento se integra en el desarrollo del evento sin romper su ritmo.

Estación de quesos

Descubrid todos los detalles del menú

Cada menú es una base sobre la que construir vuestra propuesta, ajustando platos, combinaciones y extras según lo que queráis para vuestro día.

Podéis consultar todas las opciones disponibles en nuestro dossier completo.

Además, podréis probar vuestra selección de platos para definir el menú con tranquilidad.

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